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I nostri panini
Niente maiale?
Sostituiscilo con il
nostro inimitabile
Le nostre bowl
Scegli il protagonista della tua bowl
Puoi ordinare le bowl con una delle nostre 3 specialità Pulled a scelta.
Pulled
Pork
Pulled
Chicken
Oppure
Cos'è Pulled Factory?
Filosofia
Pulled Factory è dove puoi trovare l'autentico Pulled cotto live sul barbecue rosso. Racchiusa in una crosta croccante, la farcitura succulenta dei nostri panini sprigiona un sapore speziato e appagante, che si accompagna al profumo dell'affumicatura. Non aspettare.
Unisciti alla factory, segui i nostri principi.
Non è un normale burger, ma una ricetta dal pedigree stellato, che richiede oltre 20 ore di preparazione sotto gli occhi attenti dello chef.
Quando mordi, chiudi gli occhi: quanti ingredienti riconosci?
Don't try this at home
...A meno che tu non abbia un affumicatore, un barbecue a carbone e tanta (tanta) pazienza, sarà difficile ricreare il pulled della Factory.
Non ti preoccupare, siamo qua ad aspettarti.
La brace è già calda.
Juicy, si fa così
Mayo all'aglio, mayo al basilico, guacamole...
Tutte le salse sono studiate per sposarsi con gli altri ingredienti, e fondersi con il succo di cottura della carne...fidati degli abbinamenti!
Croast to croast
Da noi il pane è fatto per chi morde la vita: pane ciabatta dalla crosta croccante, per proteggere la delicatezza del ripieno, il vero protagonista. Dimentica il classico bun.
Non ci sono ricette segrete né storie strappalacrime dietro a Pulled Factory.
Ci sono 2 fratelli + 1 che decidono di fondare la prima catena di pulled in Italia, puntando sull'unicità delle preparazioni e un modello di operations ottimizzato.
L'impegno che mettono nel progetto Pulled Factory piace, attrae investitori, e a meno di 4 mesi da quando fondano la società apre i battenti lo store di Torino.
100 mq di mattoni a vista dal sapore industrial-chic, dal sottofondo groove e dall'odore di brace.
La voglia di conquistare il cliente è il mantra dei 2 fratelli + 1; un mantra che fa la crosta del loro pane più croccante, la carne più succosa e le salse più speziate.
Provare per credere e non dimenticare:
Close your eyes and byte!
+39 3926460022
Milano
Coming soon!
